自贡，川南的富庶之地，在四川所有城市中名列前茅，它不仅被称为千年盐都、恐龙之乡，还有南国灯城，美食之府的美誉，无论是从吃喝还是玩乐，都是一个内容无比丰富的地方。

       可惜我的第一次自贡之行因为时间匆忙，既错过了恐龙博物馆，又无缘当地的美食，灯会不是这个时节自不必说，但为了不虚此行，便在离开的当天去了与千年盐都有关的著名的燊海井。

       燊海井在自贡城郊，背靠着燊海公园。买了票，进入景区。

       燊海井门票，每人27元

       说实话，第一眼看见里面的景象给人的感觉是真的很普通，老式的川南民居式的房屋和同样老式传统的制盐器具，对于外行人来说看不出有什么名堂，但当了解其历史背景之后，又瞬间觉得不凡。

       据资料介绍：2亿多年前，自贡地区完成了海陆转换，残留的海水形成盐卤并埋于地下，成为宝贵的矿盐资源。大约2000年前的东汉时期，生活于此的先民们凿井取卤，并创造了灿烂的井盐文化。井盐的生产使各地的盐绅商贾纷至沓来，随着历朝历代的发展与闻名，这里贸易繁华，经济繁荣，人口聚集，而自贡也由此兴市，被称为“千年盐都”。

       在近2000多年的盐业生成过程中，千年盐都遗存有大量的古盐井，而燊海井算是其中的一个奇迹。

       进入燊海井景区内，首先看见的便是碓房，碓房中间一座极高的木质井架尤为显眼，它由一根根圆木、蔑索捆制而成，高达18米左右，魏然挺立，人们称之为“天车”。

       它的作用主要用来提捞汲卤。这座天车始建于清代，距今已近200年仍然保留如初，因其制作材料为杉木，十分耐腐蚀。

       老照片 天车

       “天车”之下便是燊海井，很难想象这井口直径仅有11厘米的燊海井，其深度竟然达到了1001.42米。更令人称奇的是，燊海井是采用中国传统冲击式（顿凿）凿井法历时三年凿成。

       井口与汲卤筒

       这口井凿成于清道光1835年，距今已185年，它是世界上第一口人工钻凿的超千米深井。

       打井工具

       而且燊海井不仅产黑卤，还主产天然气。在井下800米—900米之间是天然气，1000米以下才是卤水。所以在燊海井旁边，能闻到一股天然气的味道。

       碓房旁边的大车，也是提捞卤水的设备，通过转动大车将卤水提取至卤水池，再经管道将它输送至灶房进行制盐。

       大车也是始建于清道光年间，用硬木做成，最早是人力推动，一般需要8—12人，后来使用牛拉。

       牛栏 雕塑

       老照片 牛车汲卤

       从碓房和大车之间拾级而上便是灶房，灶房仍保留着古老传统的制盐工艺生产食盐，这种工艺为低压火花圆锅制盐。

       可以看见灶房内有数口大圆锅，锅底熊熊大火，锅上热气腾腾，锅内是从燊海井汲取的卤水原料，锅底是燊海井采的低压天然气。

       卤水在灶房通过提清化净、去杂质、下渣盐、铲盐、淋盐等步骤，再通过晒台晒盐、验盐、入盐仓等一系列流程后，燊海井纯手工火花盐便产生了。

       据说燊海井纯手工生产的火花盐营养丰富，颗粒粗大，晶莹剔透，用这种火花盐制作的食品能保持原汁原味，适合炒菜、泡菜、腌制肉类。尤其是泡菜味鲜香脆，不生霉花，独具特色。

       在景区里有燊海井传统工艺熬制的深井盐出售，一包盐仅卖3块五。

       燊海井是全国仅存的手工制盐作坊，是中国近代制盐工业的活化石，也是中国古代钻井工艺成熟的标志。

       自贡井盐的传统熬制技艺和中国古代钻井工艺的发展在这里得到完整的体现，极具历史和旅游价值，到了自贡来过了燊海井，也算是令人不虚此行了。