2月份，新华·中盐食用盐(商超)价格指数报1364.35点，较上期(2023年1月)上涨68.46点，涨幅5.28%；较基期(2018年1月)上涨364.35点，涨幅36.44%。

　　新华财经北京3月8日电(李伯罧、马兵)2月份，新华·中盐食用盐(商超)价格指数报1364.35点，较上期(2023年1月)上涨68.46点，涨幅5.28%；较基期(2018年1月)上涨364.35点，涨幅36.44%；较周期内最低点981.91点(2018年12月)上涨382.44点，涨幅38.95%。本监测区间内，低钠盐的月度销售占比为15.43%。

图1 新华·中盐食用盐(商超)价格指数走势图

　　数据来源：新华指数

图2 2022年以来低钠食用盐月度销售占比

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　　分城市来看，2023年2月，西安、呼和浩特、南京、哈尔滨、北京、重庆、西宁、南宁、昆明、乌鲁木齐、长春、贵阳、济南、银川、郑州、拉萨、合肥超市销售食用盐均价较2023年1月上涨；杭州、沈阳、上海、哈尔滨、广州、南昌、长沙、兰州、天津、沈阳、福州、南昌、兰州、天津、石家庄、福州、武汉、太原、青岛超市销售食用盐均价较2023年1月下跌。

图3各城市超市食用盐销售价格走势图

　　数据来源：新华指数

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　　分价格区间来看，本期超市食用盐销售单价在5元/斤以上的城市有9个，分别是杭州、沈阳、上海、西安、呼和浩特、南京、哈尔滨、北京、重庆；超市食用盐销售单价在4-5元/斤之间的城市有11个，分别是西宁、南宁、昆明、乌鲁木齐、广州、南昌、长沙、长春、兰州、天津、贵阳；超市食用盐销售单价在3-4元/斤之间的城市有6个，分别是济南、银川、石家庄、福州、武汉、郑州；超市食用盐销售单价在3元/斤以下的城市有4个，分别是拉萨、合肥、太原、青岛。

　　低钠盐销售方面，2月份超市渠道销售低钠盐占比超过15%的城市为青岛、沈阳、广州、北京、石家庄、长春、杭州、重庆、南京、天津、郑州、上海。