高盐饮食危害是全身性的，会引起高血压，进而增加其他心血管疾病的发生；损伤胃黏膜，进而增加慢性胃炎及胃癌的风险。

       一些“吃着甜、或没什么咸味”的食物，含盐量其实也很高，面包在制作过程中为保证口感，会加入食盐，三片白面包含盐超4.5克。巧克力面包、菠萝面包、奶酥面包含盐更高。冰淇淋在制作过程中会添加盐调味，每100克冰淇淋根据口味的不同，含有50-300毫克钠。为提升口感，爆米花的含盐量很高，每200克含盐量5-7.5克，差不多是成人全天食盐摄入量。一罐600毫升的运动饮料含有252毫克钠，除非长时间运动或出汗很多，否则不建议饮用。