滨州沾化:春盐进入收获期
眼下正值春盐收获季,山东省滨州市沾化区滨海镇金盛海洋盐场的9万亩盐田进入收获期,工人们利用好天气抢收春产原盐,百里盐滩一片繁忙。
由于盐池中海水的浓度不同,各个盐池的颜色也各不相同,从空中俯瞰,犹如大地上的幻彩魔方,形成了渤海湾独特的景观。
“今年春盐产量比去年同期增长10%,海盐质量每年都能达到优级。”金盛海洋科技有限公司沾化区公司三队队长王建军说。
金盛盐场所在海域终年温差大、海水盐度高,一年能够收获两次海盐。去年冬季气候少雨干燥,今年春盐的产量和质量都比去年有较大提高。在接下来的一个月内,沾化区滨海镇60万亩盐田将陆续开展春盐采收,实现年产原盐180万吨,优一级品率达95%。
滨州市沾化区拥有悠久的制盐历史,从“煮盐”到“晒盐”再到万亩盐田机械化作业,当地不断优化传统制盐工艺,逐步实现盐业产业“三化四集中”,即工艺操作科学化、原盐生产机械化、滩田结构合理化,集中纳潮、集中制卤、集中结晶、集中堆坨,实现了盐业产业量质齐升。