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雪天盐业新获得发明专利授权:“一种复合菌体调味盐及其制备方法”

时间:2023-12-07 点击:158 【字体:

       根据数据显示雪天盐业(600929)新获得一项发明专利授权,专利名为“一种复合菌体调味盐及其制备方法”,专利申请号为CN202211022091.X,授权日为2023年11月21日。

       专利摘要:本发明提供了一种复合菌体调味盐及其制备方法,其通过高盐环境灭活菌体,从而制得灭活菌体与食盐有机结合的灭活菌液,并通过对活性菌体进行包埋制得活性菌粉,最后将灭活菌液以喷雾形式包裹在活性菌粉表面,可制备多层立体结构的盐颗粒产品;该盐颗粒产品以食盐为载体,不仅含有活性菌体,还含有灭活菌体及其代谢产物,使人们在一日三餐中可通过添加本发明复合菌体调味盐从而实现菜肴调味和调节肠道健康的双重目的。

       今年以来雪天盐业新获得专利授权17个,较去年同期减少了32%。结合公司2023年中报财务数据,今年上半年公司在研发方面投入了1.04亿元,同比增7.38%。


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