青海西宁开展食盐质量安全检查确保来源可溯去向可追
近期,青海省西宁市市场监管局组织开展食盐质量安全检查,截至目前,全市共检查食盐批发单位2家,零售单位127家,食盐使用、加工单位29家。
该局执法人员结合实际情况,以超市、农贸市场等为重点区域,围绕经营资质、经营行为、外包装标签标识、购进渠道、采购索票5个方面开展监督检查,重点查处销售不符合青海省碘含量标准食盐的行为。
该局还结合食品安全工作要求,对经营户进行相关法律法规宣传,规范其经营行为,要求其严格落实主体责任,确保食盐来源可溯、去向可查、责任可究。