“盐”见为实——这里的海水堆出了“山”
你见过“海水成山”的景象吗?
蓝色的海水注满星罗棋布的盐池,百里盐滩到处弥漫着飘花卤的气息,白花花的盐粒在扒盐汉子们的脚下被蹚出了深深的盐茬,牵引机带动着扒盐耙将原盐一耙耙地往喂料槽里运送,六面结晶体的盐粒顺着长龙似的管道被输送到坨地上,堆成了像山一样的盐码……
国网河北电力供图
河北省黄骅市位于环渤海地区,自西周开始就有产盐历史。当地拥有国家文物保护单位海丰镇古制盐遗址,曾有“万灶青烟皆煮海”的盛况,是当时长芦盐场煮盐的基地,当地的制盐技艺曾被列入河北省非物质文化遗产名录。
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盐田的工人说,九月底开始,羊二庄镇辖区内的盐田相继开展秋季扒盐作业,扒盐工人们抓住晴好天气加紧原盐采收。
海盐的黄金生产期一年之中是四、五、六、十月份,俗称“春扒”和“秋扒”,这几个时段微量元素少,最适宜扒盐。
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盐工们为了抢收原盐,提前住到盐滩边的活动房子里。住滩后,他们把输盐管道和送盐槽口(喂料槽)摆好,把各种线路连接好,确保扒盐机的正常运转。
牵引式扒盐机马达轰鸣,唤醒了沉睡的盐池。一台扒盐机连着盐池里的两个盐耙,通过机器拉动盐耙,把原盐收敛到池边的喂料槽。喂料槽的一头是水泵,负责把盐水混合物抽到百米长的管道里。连着管道终点的是高耸的筛盐机,它负责把水盐分离后,将雪白的大盐粒送上壮如小山的盐码。
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“在我们盐工眼里,盐粒就像粮食,粒粒皆辛苦,最后都要颗粒归仓。以前扒盐工作太依赖人工,通过管道、驳船扒盐、运盐,现在从抽海水、制卤、晒盐到堆盐码、勾浑全部都机械化了。今天咱电力师傅们发现了一个安全隐患,及时解除了堆盐的后顾之忧!”扒盐工姜荣生感激地说道。
原来,在牵引式扒盐机工作时,接引线路由于长期被咸盐侵蚀发生了线路老化,细心的胡健很快发现了端倪,并及时进行了更换。
“老姜,输盐管道和送盐槽口摆好后,先检查线路是否完好,再进行接线,有什么不明白的就赶紧给我们打电话,我们随叫随到!过两天我们还来!”临走时,胡健念念不忘地叮嘱着姜荣生。
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制盐过程需要通过海水提取、蒸发、活碴等多个步骤。一般凌晨将海水引入盐池,经过阳光照射,海水升温成为“卤水”,卤水升温至25摄氏度,结晶的原盐就被晒出。
从西汉时期的“傍海煮盐”到制盐技术进入全新阶段,原盐的质量和数量都取得了突飞猛进的发展,这其中样样都离不开充足的电力支撑。
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原来,不光是在“春扒”和“秋扒”的收盐时期,供电师傅们会上门服务盐业,一年之中大部分修滩整池的过程中,他们也经常光顾此地,进行查线、消缺。
产业发展到哪里,电力服务就跟到哪里。五年来,国网黄骅市供电公司累计对羊二庄全镇进行线路改造10千伏线路103.15千米、0.4千伏线路62.90千米。
当地盐农说,目前收盐进入了收尾阶段,6000余亩盐田原盐产量可达8000余吨。算下来,人均收入能达5万余元。
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黝黑的脸换雪白的盐,忙得一身“咸”,收获心中甜。
和姜荣生及他的同伴们分别后,看着那群扒盐汉子和晶莹洁白的原盐堆成的“山”,不禁想起了那首歌:“海上那个日头烧红半边天,照着咱盐旺子那叫真好看,日头你快快升起来,咱和你早就结下了缘......对着大海一声喊,咱把那海水堆成了山!”