4月份，新华·中盐食用盐（商超）价格指数报1157.86点，较上期（2024年3月）下跌72.26点，跌幅5.87%；较基期（2018年1月）上涨157.86点，涨幅15.79%；较周期内最高点1387.12点（2023年6月）下跌229.26点，跌幅16.53%；较周期内最低点981.91点（2018年12月）上涨175.95点，涨幅17.92%。

图1 新华·中盐食用盐（商超）价格指数走势图

　　数据来源：新华指数

图2 2022年以来低钠食用盐月度销售占比

　　数据来源：新华指数

　　分城市来看，截至2024年4月，北京、西安、天津、石家庄、南宁、杭州、贵阳、青岛超市销售食用盐均价较2024年3月上涨；济南超市销售食用盐均价较2024年3月持平；上海、广州、呼和浩特、合肥、重庆、哈尔滨、兰州、银川、乌鲁木齐、武汉、长春、郑州、长沙、西宁、昆明超市销售食用盐均价较2024年3月下跌。

表1 各城市超市食用盐销售价格表（单位：元／斤）

　　数据来源：新华指数

　　注：南京市由于在取值区间并未提货，本期数据以“-”标记

　　分价格区间来看，本期超市食用盐销售单价在5元／斤以上的城市有5个，分别是北京、上海、乌鲁木齐、杭州、昆明；超市食用盐销售单价在4-5元／斤之间的城市有9个，分别是呼和浩特、西安、兰州、天津、南宁、长春、长沙、西宁、济南；超市食用盐销售单价在3-4元／斤之间的城市有8个，分别是重庆、哈尔滨、南昌、银川、石家庄、武汉、太原、贵阳；超市食用盐销售单价在3元／斤以下的城市有5个，分别是广州、合肥、郑州、拉萨、青岛。

　　低钠盐销售方面，4月份超市渠道销售低钠盐占比超过15%的城市为北京、上海、呼和浩特、石家庄、杭州、长春、郑州、太原、昆明。